26 avril 2006
A broa de milho
Chose promie, chose due...
pour vous faire envie 
A broa de milho! en plus des petits pains qu'on trouve partout, si vous allez au resto ici, vous trouverez toujours quelques morceaux de ce bon pain!
Enfin, comme pour les petits pains, la broa n'est pas bonne partout! Encore une fois, je préfère la broa de Vila Chã!
On a acheté celle là ce matin...goutage...et pas terrible finalement...elle n'a pas le moelleux de celle dont on l'a l'habitude!
Hummmmm vivement la São João, jour férié à Porto! j'vais aller manger les sardines grillées chez Isabel...avec de la bonne Broa, um bom caldo verde!!!!! 
Bon appétit!
Commentaires
Vive les Brötchen!
Ici en Allemagne, on a droit aux Brötchen, des ptits pains à n'importe quoi: nature, céréales, fromage, lardons, oignons, sésame, carotte, pomme de terre, graines de tournesol... Un régal!! Je sens que ça va me manquer une fois de retour en France... (mais j'ai acheté un livre de recette... ;) )
Mmmm....c'est un régal ça !
Que de souvenirs. Quel chance, j'en mangerais bien moi aussi. Mes racines sont au Portugal.
